La biche est la femelle du cerf, elle met au monde un faon. Un hère est un jeune mâle d'entre 10 et 18 mois. Un daguet est un jeune mâle porteur de petits bois. Une harpaille est une troupe de biches et de jeunes cerfs et la harde un troupeau (les veneurs disent troupe) de cerfs. La ramification des bois du cerf est un andouiller dont l'axe est un merrain, dont la partie supérieure forme une empaumure.